Симит турецкий
Это турецкий бублик, посыпанный кунжутом. Чем дальше от туристических районов вы его купите, тем толще и вкуснее он будет. А еще в нем содержится много лецитина. Именно поэтому каждое подорожание этого бублика сопровождается жаркими спорами в местном парламенте.
Суджук, или острая колбаса
Это острая вяленная колбаса с чесноком и острым перцем. Русские любят зажарить ее вместе с утренней яичницей. А немцы тонко нарежут и подадут с аперитивом.
Сыр каймак
Не путать турецкий каймак и тот творожный каймак, что продается в наших супермаркетах. Это небо и земля. Турецкий каймак — это густые сливки. Это вообще один из главных турецких деликатесов. Есть два основных способа насладиться каймаком: полить его медом и съесть на завтрак, или за ужином «закидать» его сверху ягодами и насладиться десертом.
Виноградный пекмез
Это сироп из ягод или фруктов. Как правило, делают его из винограда. В идеале покупать пекмез не в магазине а на рынке. Ведь настоящий пекмез готовится часами на палящем турецком солнце, без грамма сахара. Добавьте в йогурт и получите идеальный и полезный завтрак.
Менемен турецкий
Отличный вариант перекусить по-быстрому, если любите омлет. Менемен представляет собой тушеные помидоры, лук и перец, залитые взбитым яйцом.
Лепешки гезлеме
Жареные лепешки из тончайшего теста с лаконичной начинкой — чаще всего с сыром, реже с мясом или картошкой. Похоже на итальянскую пиццу, Чем дальше вы от туристического центра, тем чаще встречаете в меню местных «забегаловок» гезлеме. Чаще всего такая лепешка уже входит в стоимость блюда. Но если нет, то обязательно закажите.
Страховка в Турцию
Однако будьте осторожны с едой на отдыхе. Непривычный климат, еда и вода могут сыграть с вами злую шутку. Придется обращаться ко врачу. Обычно в пакетные туры «заворачивают» очень «бедные» страховки. Это значит, что за врача, возможно, придется доплачивать. Медицинская помощь для туристов в Турции стоит недешево. Поэтому перед путешествием на всякий случай лучше оформить страховку. Стоит страховка в Турцию недорого, зато побережет ваши карманы от личных трат в путешествии.
На Prosto.Insure можно посмотреть более 20 доступных страховок в Турцию от надежных компаний, которые точно у всех на слуху и на добром счету. Это вас не обязывает к покупке, зато вы на одной странице увидите все туристические страховки, которые можно выбирать по цене. За пять минут вы выберите самый выгодный вариант. Если цена вас устроит, то лучше приобрести страховку. Пусть лучше будет и ничего не произойдет, чем не будет, а неприятность случится.